Covid: Quelques points frappants

Chers Amis et Amies d'ELIANT,

Aucune crise n'avait encore touché quasiment toute l'humanité de manière aussi diverse et généralisée. Nous avons pris particulièrement conscience de trois points frappants:

• L'accumulation de cas graves de Covid-19 dans des régions où l'air est fortement pollué a encore une fois souligné la nécessité de lutter efficacement contre le changement climatique;
• L'infection virale passée de l'animal à l'homme a dirigé notre attention vers notre attitude envers les animaux;
• Le confinement a pour la première fois remis en question les droits fondamentaux de tous les citoyens, a révélé les faiblesses du système de santé et a fait apparaître le spectre d'une «dictature sanitaire» avec ses cortèges de surveillances étatiques.

Quelle contribution ELIANT peut-elle apporter au nécessaire changement sociétal? En relation avec les trois points mentionnés ci-dessus, nous espérons – avec votre soutien actif en diffusant cette newsletter dans votre cercle de connaissances – pouvoir attirer plus fortement l'attention sur l'agriculture biodynamique. Car il est à la fois passionnant et exaltant de voir quelles influences positives sur le climat et sur la production animale et quelles motivations à changer de comportements elle peut susciter et rendre possible au quotidien:

Climat

Le changement climatique est anthropogène – et par conséquent aussi le réchauffement de la Terre qu'il provoque. Il menace la végétation, les animaux, l'humanité. Il menace l'avenir de la Terre. Nous voyons l'agriculture biodynamique et l'agriculture biologique comme des instruments particulièrement adéquats pour contrecarrer ces dangers, voir «Les coûts externes de la production agricole».

Bien-être animal

Nos aïeux ont apprivoisé des animaux, les ont domestiqués, soignés et intégrés dans les écosystèmes agricoles. Ils faisaient jusqu'à un certain point partie de la famille et les deux profitaient mutuellement l'un de l'autre. Depuis qu'ils sont considérés comme des choses, comme des marchandises, la plus grande partie des animaux de l'agriculture vit dans des élevages de masse. Parqués dans les espaces les plus petits possibles, sans accès à l'air libre et souvent nourris sans tenir compte des besoins des différentes espèces parce qu'il faut faire le meilleur marché possible, ils endurent une existence indigne. Et il faut utiliser des tonnes d'antibiotiques pour que les animaux qui vivent dans ces conditions ne meurent pas de maladies, voir «Résistances aux antibiotiques». Car ce n'est qu'à ce prix que le consommateur peut se permettre de manger tous les jours de la viande bon marché – toutefois sans réaliser qu'elle n'est pas saine et que la production animale de masse nuit au climat.

Droits et devoirs citoyens

Le côté positif de cette pandémie de coronavirus comprend sans aucun doute notamment le fait d'étaler au grand jour les points faibles de notre système sociétal, et même à tel point que cela provoqué la mobilisation de beaucoup de bonnes volontés dans la politique et dans la société civile afin de ne pas revenir à un «comme avant» après la pandémie mais de mettre en œuvre des changement devenus urgemment nécessaires. Chacun d'entre nous peut y contribuer de manière significative en s'informant, en devenant plus compétent, en changeant de comportements, en prenant ses responsabilités.

Nous pouvons faire tout de suite les premiers pas: préférer les produits biologiques et régionaux ainsi que la viande provenant d'élevages respectueux des animaux – en la payant plus cher et en en consommant moins. Cela nous permet en effet de ménager le climat, de favoriser la production animale respectueuse des animaux et d'assumer nos responsabilités citoyennes à l'égard de la Terre et de ses créatures.

C'est avec nos chaleureux remerciements pour votre participation active et votre aide que toute l'équipe d'ELIANT vous salue.
Au nom de tous, votre dévouée Michaela Glöckler

Et aussi un grand merci pour votre soutien financier si vous pouvez nous faire un don.

Cliquez ici pour signer notre pétition si vous ne l'avez pas encore fait. Merci.