Nettement moins de gaz à effet de serre grâce à l'agriculture biologique et biodynamique

Chers Amis d'ELIANT,

Voici des nouvelles des membres de notre Alliance, l'Association internationale pour l'agriculture biodynamique et Demeter International, qui regroupent des agriculteurs de plus de 60 pays et de tous les continents:

Le meilleur vin rouge est biodynamique

Le concours International Wine Challenge (IWC) est le concours œnologique le plus respecté au monde. En 2019, c'est le vigneron biodynamique et certifié Demeter Gérard Bertrand qui obtenu le prix du meilleur vin rouge du monde pour son Château l'Hospitalet 2017. L'agriculture biodynamique ne fournit pas seulement des produits de la meilleure qualité et vraiment délicieux, elle ménage aussi le climat.

L'agriculture écologique émet nettement moins de gaz à effet de serre

Une des causes du changement climatique est l'émission de gaz à effet de serre provenant des sols utilisés par l'agriculture. Une étude basée sur les résultats de l'essai scientifique de longue durée DOC a été publiée au printemps 2019 au sujet des gaz à effet de serre que sont le gaz carbonique (CO2), le protoxyde d'azote (N2O), plus connu sous le nom de gaz hilarant, ainsi que le méthane (CH4). Les résultats obtenus par les différentes méthodes d'agriculture sont impressionnants et tournés vers l'avenir:

Si on attribue le niveau de 100 % aux émissions de ces gaz par l'agriculture conventionnelle, celles de l'agriculture biologique ne sont que de 64 % et celles de l'agriculture biodynamique seulement de 41 %. L'agriculture écologique permet donc bel et bien de diminuer nettement les émissions de gaz à effet de serre. Résumé: L'agriculture biodynamique et l'agriculture biologique sont meilleures pour le climat.

Avec nos cordiales salutations au nom des membres de l’Alliance Michaela Glöckler

Nous nous réjouissons d'avance de votre soutien financier.